La Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Güímar ha abierto el plazo de inscripción para el curso gratuito de nutrición “El Mercadillo vende salud” que, bajo la dirección de Ángel Suárez, pretende concienciar al ciudadano de la necesidad de adoptar hábitos idóneos, prácticos, económicos y fáciles de realizar, reciclando productos que habitualmente se utilizan en el hogar.

Otro de los objetivos de este curso es potenciar el consumo de los productos frescos y de calidad que ofrece el Mercadillo del Agricultor de Güímar, una fuente valiosa de nutrientes en estado óptimo que generan salud y bienestar.

Entre los temas desarrollados en el curso destacan la Nutrición y el Metabolismo, la composición de los alimentos, los beneficios de una alimentación sana y equilibrada, las patologías que genera una incorrecta alimentación, la pirámide de la alimentación saludable, recetas sobre cocina sana y nociones sobre cómo aprovechar los alimentos que tenemos en casa.

El plazo de inscripción comienza el próximo lunes, 1 de febrero, en el Registro del Ayuntamiento de Güímar.